像普通食物一樣吃
上海中醫藥大學附屬曙光醫院治未病中心主任張曉天：枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞并不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃 點，但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就好別吃了。此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
打豆漿的時候放一些
北京朝陽醫院中醫科謝衡輝：枸杞是個好東西，近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單 浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
