3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
服用新斯的明或加蘭他敏時聽從醫囑。不可食用番茄。
總結：番茄雖然是非常普通的蔬菜之一，但是其營養價值卻非常的高，大家在日常生活中，不妨多多食用吧，養生保健還能有效的幫助減肥美眉瘦身哦。（文章原載于《健康向導》，刊號：2012年1期，作者：翼俊虎，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）
