我國傳統醫學中的陰陽理論認為春季是陰氣漸弱陽氣漸強的時期，因為陰為聚、陽為散，冬季好多人進補后好多成分全積聚在體內，正好趁春季的時候把不需要的內毒排出，所以在春季適宜排毒強身。

　　現在很多人熱衷食補藥膳，但中醫很重視食物的屬性，將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性，甚至需配合陰陽五行，但無論吃什么，重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。“況且食物適合與否，還會隨著人的身體狀況變化而改變——以前適合你的，現在或將來未必適合你;對別人有效的食補，也未必是你的佳選擇。”給大家介紹了適合春季排毒養顏的食物：

　　1、檸檬

　　檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。

　　2、黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，并可防治缺鐵性貧血。

　　3、蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　4、地瓜

　　地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果佳的食物之一。