廚房

　　烹調(diào)時當油溫加熱的150℃左右時，就會揮發(fā)出大量的丙烯醛等有害物質(zhì)，當油溫達到3 00℃還會產(chǎn)生凝聚體，它們不僅引起醉油癥狀，讓人長胖，頭暈、耳嗚等，甚至可能誘發(fā)某些癌癥。要避免醉油綜合癥，首先要少吃油炸食品，同時炒菜時把溫度控制在200℃以下，必須改善廚房的抽油煙沒備，穿衣炒菜，盡量多用微波爐煮食物。同時要充分發(fā)揮柚油煙機的功能。無論是炒菜還是燒水，只要打開灶具，應把抽油煙機打開，同時關閉門房，把窗戶打開，這樣有利于空氣流通，消除污染物。水過濾器的過濾筒應該定期更換，否則過濾器就將成為細菌滋生的溫床。

　　衛(wèi)生間

　　衛(wèi)生間是霉菌滋生的地方，霉菌喜歡住光滑、平坦的表面滋生。因此我們沐浴后要立刻擦干墻而，并開窗透氣。表面的霉菌可以用含酒精成分的消毒劑除去，操作時別忘了戴上橡膠手套、防護鏡和口罩。衛(wèi)生間使用的清潔劑好選用無色、無味、不含腐蝕性物質(zhì)的類型。中性清沽劑適用于清潔地板和光滑的表面，去污劑解決頑固的污漬，家用醋酸則可以去除石灰。越是特殊的清潔劑，毒性也越強。廁所清潔劑含有氯，絕對不要和排水管專用清沾劑混用，否則會產(chǎn)生致命的氯氣。也盡不要使用抗菌的清潔劑，因為它可能導致過敏，并會增強病菌的抵抗力，反而造成比細菌更為嚴重的健康危機。衛(wèi)生間急藏的另一個殺手是軍團菌，軍團菌引起的疾病癥狀主要有兩種基本類型，一種臨床癥狀與肺炎類似，稱軍團菌肺炎；另一種是龐替克熱，主要表現(xiàn)為感冒癥狀。軍團茵的傳播途徑主要是人體i吸入了空氣中含有這種細菌的水霧或微粒，如淋浴水、溫泉水、空凋冷凝水等。因此對于 2-3天沒用的淋浴水，或利用太陽能加熱的洗浴水，在浴前應先放水1-2分鐘，放凈死水。馬桶在沖水時放下蓋子，平時不用時盡量不要打開；地漏好換成新型隔味的。

　　很多人喜歡在家里使用空氣清新劑，以為這樣做就能夠改善居室的空氣，殊不知雖然空氣清新劑顯然能掩蓋房間里的異味。可是，其實大多數(shù)空氣清新劑自身也有一定毒性。不少清新劑含有會引起過敏的物質(zhì)、容易殘留在肺部的有害微粒或可能致癌的香料。要保持居室內(nèi)空氣新鮮潔凈，有效、經(jīng)濟的方法就是經(jīng)常通風換氣和養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，這些都不難做到。