鮭魚(yú)
壓力激素的頭號(hào)敵人是Ω-3脂肪酸某項(xiàng)項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發(fā)現(xiàn)，Ω-3脂肪酸能預(yù)防心臟病。食用100克的魚(yú)，特別是脂質(zhì)魚(yú)，例如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、淡金槍魚(yú)，每周至少兩次。不愛(ài)吃魚(yú)？那就購(gòu)買(mǎi)添加 DHA（雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類脂肪酸）的食物。
菠菜
鎂有平復(fù)情緒的作用。當(dāng)你在公司聚會(huì)上開(kāi)始新一輪的聊天時(shí)，這種礦物質(zhì)有助于降低壓力，使你保持相對(duì)放松的狀態(tài)。缺鎂可導(dǎo)致偏頭痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時(shí)，試試用菠菜取代卷心菜。
鱷梨
下次當(dāng)你對(duì)高脂、奶油食物垂涎三尺時(shí)，拒絕冰淇淋，取而代之自制的鱷梨沙拉醬。它醇厚的口感能滿足你的需求，降低狂躁的情緒。另外，單不飽和脂肪、鉀能夠降低血壓。根據(jù)某研究所的報(bào)告，降低高血壓的佳方法之一是攝入足夠的鉀。半個(gè)鱷梨可提供487毫克的鉀，高于一個(gè)中等大小的香蕉。自己動(dòng)手做鱷梨沙拉醬，把一個(gè)中等大小的鱷梨攪拌成泥狀，加入2湯匙檸檬汁、少許辣椒粉即可。
