維生素食譜
維生素A:主要來源依序為：紅蘿卜、鮭魚、蒲公英葉、地瓜、大頭葉菜、甘藍、芥菜、甜菜根葉、白菜、綠花椰菜等。
維生素B1:通常富含于核果、干果、碗豆、黃豆、扁豆等各種植物種子中;肉類食品中的腎臟、心臟、豬肉里、蛋黃、魚的維B1含量也很豐富。
維生素B2:富含于肝臟、牛奶、酸酪、酵母、納豆、菠菜、雞、鴨、魚等食物。
維生素B3:日常食物有啤酒酵母、豬肉、雞肉、動物肝臟、魚、蛋、牛奶、乳酪、全麥制品、糙米、胚芽米、酵母菌等。
維生素B5:食物有龍蝦、胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、大豆、葵花子、扁豆等。以及日常食物中的鮭魚、雞肉、鮪魚、黃豆、米麩、芥菜、扁豆、蝦、蘆筍、動物肝臟、心臟、腎臟、酵母粉、蜜糖、麥麩、
維生素B6：小麥胚芽、蛋黃、牛奶、肉類等的維生素B6含量都很豐富。
維生素C：新鮮的橘子、柳丁、芭樂、青椒所含維生素C高，遠超過其它蔬菜水果。檸檬、荷蘭芹、柿子、草莓、蕃茄、蘿卜、肝臟、牛乳、綠茶等食物之中，也都含有豐富的維生素C。
維生素D在一般奶油、雞蛋、牛奶及三文魚中都含有豐富的維生素D。另外，許多植物都含有“原維生素D”，攝取后經陽光的照射，人體就會將它制造成為維生素D。
維生素E：大多來自植物，尤其是蔬菜油，多者是向日葵花籽油、麥胚芽、大豆、芝麻油、鰻魚等。另外，堅果、新鮮小麥胚芽、剛磨好的全麥面包也是維生素E供應的來源。
維生素K：主要可在深綠色蔬菜如椰菜、大豆、蛋黃、肝、燕麥、小麥等食物中找到。
結語：對于孕產婦的營養知識你了解了嗎?記得告訴身邊的孕產婦冬天不能瞎補身體哦!
