老年人養(yǎng)生飲食需注意

　　蛋白質(zhì)。

　　包括優(yōu)質(zhì)蛋白和非優(yōu)質(zhì)蛋白，前者的來源主要是奶制品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆制品等；后者主要來源米、蔬菜等。

　　脂肪。

　　包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導(dǎo)致高血脂、冠心病的等。其實，老年人也應(yīng)該攝取脂肪，因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪，因它含不飽和脂肪。

　　碳水化合物。

　　碳水化合物提供人體必須的熱量，主要食物來源有：蔗糖、谷物（如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果、堅果、蔬菜等。

　　1、食物多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。

　　3、每天吃奶類、豆類及其制品，豆類首推黃豆。

　　4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。

　　5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天好要鍛煉1小時。

　　6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。

　　7、飲酒應(yīng)限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。

　　總結(jié)：老人養(yǎng)生平時的生活細節(jié)很關(guān)鍵，飲食習(xí)慣也很重要，空余時間多做些運動，避免老人害怕的5項意外。雖然老人是夕陽，但照樣可以發(fā)光發(fā)熱，當然，前提必須是有個健康的身體。老人的養(yǎng)生原則要牢記。（作者李子豪、張芳，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）