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醒腦提神補體力 可選美味甜點心(3)

  點心輕松選

  1.茶葉蛋1個。

  2.低脂鮮奶1瓶,或優酪乳1瓶,或鮮奶酪1罐。

  3.三明治(小)。

  4.三角飯團或小盒壽司。

  5.全麥面包(沒有餡料和夾心)。

  6.饅頭或銀絲卷。

  7.蟳味棒、玉米串等關東煮中任何一種。

  8.三合一麥片;玉米片;榖片。

  9.茶碗蒸。

  10.冰品部份像豆花、木瓜牛奶(加鮮奶)等。(量為250cc)。

  11.速食面(選非油炸面類,像是米粉、烏龍面粿仔條等),且調味料須減半放。

  12.魔芋、果凍屬零食類,做點心亦可補充。

  13.至于包子,部份營養師認為目前市售的包子制品油脂偏高,不適宜當點心。

  吃點心,因人而異

  正在減肥者

  小黃瓜條、胡蘿卜條及蕃茄可以適時滿足口欲,又可補充維生素;生菜沙拉上的淋醬也可以低脂優格取代。

  上班族若有下午吃點心的習慣,建議不選高油份的點心;只挑單一種來吃,并且減少量的攝取。

  但是好不要把以下食物當作點心:

  熱狗(脂肪成分高)炸薯條、洋芋片(高熱量)、夾心餅乾蜜餞花生米粽子汽水啤酒。

  針對青少年

  近年來青少年肥胖比例有增高的趨勢。雖然青春期的營養很重要,但過多的營養反而容易造成日后的負擔。優質點心是指營養豐富,但是熱量不高(約200~250大卡)的點心,可以迅速補充體力,又不會造成身體多余的負擔:

  三明治加果汁、有碳水化合物和維生素、三角飯團、湯面(不要喝湯,太油)、茶葉蛋+低脂鮮奶、水果加優格、優格加蘇打餅2片。

  參加課后補習的青少年,晚上回家后的飲食視其傍晚點心情況而定,若點心是一個三角飯團,回家只要吃半碗飯,加一些青菜及少量魚或肉就好。

  總結:我們日常生活中吃點點心是有好處的,所以大家不要拒絕這樣的美食,只要大家能夠正確的吃它,根據個人的體質去吃,那么它的營養價值也會被體現出來的,還在為無力沒神工作煩惱的人們趕快試一試吧。

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