減肥食療方法
膳食減肥原則
（1）、食物多樣、谷物為主
平衡膳食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類：谷類及薯類;動物性食物;豆類及其制品;蔬菜及水果類;純熱能食物。
（2）、多吃蔬菜、水果和薯類
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食。
（3）、常吃豆類及其制品
含有豐富的蛋白質和維生素，含鈣量較高，利用率高。
（4）、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
民間有許多食療減肥的方法，不妨參考：
一、冬瓜減肥。冬瓜有利尿作用，可排出體內水分，有利減肥。
二、赤小豆減肥。赤小豆長期服用，“久食瘦人”。
三、食醋減肥。醋中有氨基酸，可消除體內脂肪，可促進糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。
四、玉米須減肥。把玉米須刈下陰干當茶泡服，一茶匙玉米須，可沖水250毫升。
五、荷葉減肥。荷葉有降壓、降脂、減肥效果，用鮮或干荷葉煎水代茶飲，也可同米煮粥服食。
六、飲茶減肥。國外已研制成減肥茶，有明顯的降脂減肥效果。
七、喝湯減肥。飯前喝湯，可抑制食欲，達到減肥效果。
八、飲酒減肥。以蓮子藕、荷花為原料釀成的藥酒“唐龍輕身酒”，具有減肥功效。
九、蔬菜減肥。常吃蘆筍、芹菜、大白菜、黃瓜、離筍、小蘿卜、菠菜、水田芥、綠皮西葫蘆可減肥。
十、水果減肥。多吃水果，也有減肥作用。
