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都市“外食族”的飲食減肥密碼(3)

  細嚼慢咽 有意識地攝入食物

  吃飯的時候要注意慢慢咀嚼,注意食物的顏色、味道以及組織,把吃飯的進程拉慢,避免被其他食物吸引注意力,能幫助你提升攝入食物的體驗。同時這也能夠讓你比較快地擁有飽腹感。事實上,食物給你大的滿足感莫過于每一口的絕佳味道,每口食物至少要咀嚼25次,這樣飽腹感比較強烈,你離開餐桌的時候也不易感到饑餓了。

  攝入大量全麥類食物

  減肥的重要的要素就是逃離精制谷物。全麥類食物含有全麥精華,而精致谷物則將精華類物質全部去掉,維生素B的損失相當大。同時全麥類食物還能提升纖維素的攝入,能夠幫助降低血液粘稠度,降低心臟疾病的風險。

  每餐多喝一碗湯或者沙拉

  吃一碗原制沙拉,或者喝一碗新鮮的蔬菜湯,能夠讓你很快就飽腹感。選擇什么樣的湯或者沙拉呢?簡單的蔬菜或者日式蘑菇湯,新鮮的綠葉沙拉或者更清淡的食物都可。湯類全都采用奶油蔬菜或者黑豆熬制成,用切成片的蔬菜做沙拉。

  用運動渲泄不良情緒

  當你吃飯的時候,你的情緒往往決定你選擇的食物。事實上當你情緒不佳、覺得餓的時候,并非生理上感覺到餓。疲憊和不快樂往往會引發你暴飲暴食,因為身體正在尋求某種平息你內心苦悶的辦法。好多加運動,忘記那些破爛肥皂劇,打個小盹兒都能讓你迅速恢復過來啦!

  學會如何做飯

  要想吃的健康,必然要求你的生活方式發生很大變化,第一步就是要能夠準備幾道美味的小菜。上一個烹飪班,和朋友一起做菜或者去農村菜園,發現你對食物的熱情,對做飯無興致的人是很難保持好身材的。

健康飲食 減肥食譜 外食族 
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